Siemens HZ532010 Oven Accessory Set - Premium Baking & Cooking Tools for Electric & Gas Ovens - Perfect for Roasting, Grilling, and Baking at Home

Ich habe dieses Backblech gekauft, da bei unserem Backofen standardmäßig nur ein Backblech dabei war.Es passt in unseren Backofen, ist jedoch von der Struktur her anders als das Original. Es fühlt sich irgendwie rauher an.Im Einsatz taugt es allerdings mehr, als das alte. Bei hohen Temperaturen verbiegt es sich nicht und ich habe den Eindruck, dass es wesentlich schneller abkühlt. Schon nach einigen Minuten kann man das Backblech mit den Händen anfassen, ohne sich zu verbrennen.Bin absolut zufrieden!